| Stefan Heurterre

Planten die net zoveel eiwitten bevatten als vlees

We eten te veel vlees. Studies tonen aan dat het verminderen van de hoeveelheid vlees die we eten gunstig is voor onze gezondheid en voor het milieu. Toch zijn we nog steeds traag om deze verandering aan te brengen. Een deel van de reden waarom mensen niet afstappen van hun vlees-dominante manieren is omdat ze zich zorgen maken over de eiwitinname.

De meesten van ons stellen planten niet gelijk aan eiwitten, maar planten hebben veel te bieden op de eiwitafdeling. Je krijgt ook veel geweldige vezels, wat essentieel is om je goed te voelen en je lichaam te helpen soepel te lopen.

Als je een van de vele mensen bent die om een ​​of andere reden vlees wil opgeven en je zorgen maakt over hoe je je eiwit voor de dag krijgt, lees dan verder om te zien welke planten net zoveel eiwitten hebben als vlees!

zaden

Chia, sesam, vlas, pompoen, zonnebloem, etc. zijn mineraalrijk en eiwitrijk. Zaden zijn veelzijdig en kunnen zonder veel kennisgeving aan voedingsmiddelen zoals yoghurt worden toegevoegd. Chiazaden zijn vooral populair vanwege hun veelzijdigheid als voedingsmiddel.

Zaden bevatten gemiddeld 32 gram eiwit per kopje.

linzen

Linzen zijn bekend vanwege hun kookgemak en het hoge gehalte aan eiwitten, koolhydraten en vezels. Ze worden vaak gebruikt als vervanging voor rundvlees, maar kunnen worden gebruikt om salades aan te vullen of zelf heerlijke maaltijden te bereiden.

Gekookte linzen bevatten 18 gram eiwit per kopje.

quinoa

Quinoa wordt op dezelfde manier gebruikt als rijst en is dus een perfecte eiwitvervanger. Het kan ook warme of koude ontbijtgranen vervangen en op zichzelf worden gebruikt als een koekenpanmaaltijd. Yum!

Gekookte quinoa bevat ongeveer 16 gram eiwit per kopje.

Nutritional Gist

Dit kaasachtige voedsel is een nietje voor vegetarische diëten. Niet te verwarren met actieve gist, het bevat geen zuivelproducten. Het wordt het meest gebruikt voor het maken van vloeibaar voedsel zoals dips, dressings en sauzen.

Voedingsgist bevat 4 gram eiwit per eetlepel.

Bonen

Bonen zijn een geweldige bron voor een rundvleesvervanger. Ze zijn ook heerlijk (vooral in salades!)! Bovendien zijn er veel verschillende soorten bonen om uit te kiezen, dus je zult er zeker een paar vinden om verliefd op te worden.

Bonen bevatten ongeveer 15 gram eiwit per kopje.

noten

Noten worden vaak superfood genoemd vanwege hun hoge gehalte aan mineralen, vitamines, gezonde vetten en eiwitten. Amandelen, cashewnoten, pistachenoten, paranoten en walnoten zijn enkele van de beste en meest voorkomende noten die er zijn. Gebruik bij het bakken, als granola, op salades, of maak er zelfs desserts en boter van.

Bonen bevatten ongeveer 32 gram eiwit per kopje.

sojasaus

Edamame bonen, tofu en tempeh zijn veelzijdige, heerlijke plantaardige eiwitbronnen die ook rijk zijn aan alle aminozuren, vezels en gezonde vetten. Tofu en tempeh zijn uitstekend voor het absorberen van smaak en kunnen worden gebruikt als vullingen of vleesvervangers voor bijna elke kooksituatie. Edamame-bonen staan ​​vaak op het menu in sushirestaurants. Kook en bedek met grof zeezout voor een heerlijke snack of bijgerecht.

Sojaproducten bevatten ongeveer 20 gram eiwit per portie.

Wat is je favoriete plantaardige eiwitbron? Deel uw mening en tips in de reacties hieronder!

Organifi Complete Protein is ons eigen VEGAN, GLUTENVRIJ, BIOLOGISCH proteïnepoeder dat ook dienst doet als multivitamine! Het is romig en lekker. Het is aangetoond dat het krijgen van voldoende dagelijkse eiwitten helpt bij het ondersteunen van gewichtsverlies, spierspanning, verbetering van de immuniteit en boost energie. Koop hier je fles.

 

translation missing: nl.blogs.sidebar.latest_articles